01
物流センター
冷蔵・冷凍設備を備え、搬入口を含む作業環境を整えた物流センターで食材を管理します。
物流における衛生管理
LOGISTICS
LOGISTICS
温度と記録で、
配送中の品質を支える。
冷蔵・冷凍設備を備えた物流センターを拠点に、店舗へ食材を届けています。配送中も温度や作業内容を記録し、継続して確認します。
物流での取り組み
保管から配送までの主な管理内容です。
02
365日の物流
日々生産した商品を、毎日各店舗へ届ける物流体制を整えています。
03
配送中の温度記録
配送中の温度を自動で記録し、食材が適切な温度で運ばれていることを確認します。
04
運行・作業の記録
運行や作業内容を自動で記録し、継続的な確認と管理に役立てています。
食の安心・安全メニュー